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紫川琪灩.食》(D7000)韓國東大門‧SAM O JONG平價烤肉吃到飽

紫川琪灩.食》(D7000)韓國東大門‧SAM O JONG平價烤肉吃到飽
東大門街上會賣水果,但不像我們一包一包、而是切片串成一支,就像吃冰棒一樣。 這家韓國烤肉吃到飽,就在東大門百貨旁邊的巷口進去,黃色的招牌顯目不已。 每個店家都會附上的冰開水,加上鐵杯喝起來更涼爽。 鐵板燒,斜斜不是設計不良,而是可以將油質流至右手邊,旁邊的洞底下就是垃圾筒。 十多種的肉類、有的有醃過,想拿多少請自取。 泡菜、蔬菜、洋蔥等食材;右邊是小菜類。 蒜頭及洋蔥都是無限量供應,洋蔥可帶出甜味...

紫川琪灩.食》(D7000)korea韓國東大門‧TWO TWO FRIED CHICKEN 22炸雞

紫川琪灩.食》(D7000)korea韓國東大門‧TWO TWO FRIED CHICKEN 22炸雞
TWO TWO FRIED CHICKEN 22炸雞店,是我們經過多次的店家,紫先生吵著要嚐鮮,於是在我們吃完韓國熱門美食-挪夫部隊鍋놀부 부대찌개後,在續拼巷口的炸雞店。 韓國炸雞,擔心油炸物易膩,在一旁給解膩的生菜沙拉,頗清爽。炸雞,每隻外皮都油亮酥脆,偏乾微膩口、口味微鹹一點、與紫先生一致喜愛他前幾晚買的PELICANA炸雞消夜,價格也平價一點,另額外贈送可樂及小菜。 亦可沾醬品嚐...

紫川琪灩.食》(D7000)高雄鳳山‧30年老店 潮州徐家豆花 (豆花大募集)

紫川琪灩.食》(D7000)高雄鳳山‧30年老店 潮州徐家豆花 (豆花大募集)
潮州徐家豆花,與紫先生一望見"潮州"馬上很有默契的想吃看看,因為紫先生算是半個屏東人,明明剛剛吃過阿婆仔麵,但酷夏總想來杯冷飲啊! 南高雄最親民就是價格啦!小碗25元、大碗35元。 紫先生紅豆意仁豆花$25,店家的豆花都可以加兩樣食材,好特別。 一端來就是這麼滿的食材,吃完這碗才發現,一般常吃的都只有糖水?跟本就是豆花界的海之冰(笑),紅豆不會太甜,不錯吃。 紫小琪的粉圓芋圓豆花$30;芋頭加價5...

紫川琪灩.食》(D7000)高雄五甲‧東東小火鍋

紫川琪灩.食》(D7000)高雄五甲‧東東小火鍋
東東火鍋,嚴格上它是紫小琪觀望店家;原因是它離我住的太近,不發現也難。據說它已創立至今22個年頭。 點一份羊肉火鍋共食,店家幫我們家大鍋子(不加價),羊肉與洋蔥拌炒待香甜味散發後,在加入店家自製高湯,如此一來還挺特別的。 自調沙茶醬,沙茶應當不是牛頭牌的,沙茶香並非顯眼。 微淡的冬瓜茶。 附上的食材似乎少一咪咪,但種類還算挺多的,高麗菜已放置在火鍋裡熬湯。 不知是否酷夏的關係,與紫先生食量越來越小...

紫川琪灩.食》(D7000)高雄鳳山‧偏遠卻只售乾麵&滷味 (乾麵滷味大募集)

紫川琪灩.食》(D7000)高雄鳳山‧偏遠卻只售乾麵&滷味 (乾麵滷味大募集)
阿婆仔麵的由來是什麼呢?原因很簡單,據說店老闆阿婆動作較慢,店名便這樣由來的;不過這次造訪卻覺得動作還挺快的呀?阿婆仔麵與紫先生這是第二次造訪,首次來沒摸著營業時間闖來,便大門深鎖,來這兒請注意營業時間! 魯味$55(鴨翅1隻&鴨腸4小條),鴨翅口味不鹹膩,醬汁裹的適中入味,挺不賴,單吃不加醬就頗好吃,鴨腱頭頗Q,細嚼有種甜味散發出來,還不錯吃,與紫先生一致偏愛屏東早市魯味多一點,。 榨菜乾麵$4...

紫川琪灩.遊》KOREA N首爾塔&南山纜車&愛情鎖&明洞

紫川琪灩.遊》KOREA  N首爾塔&南山纜車&愛情鎖&明洞
首爾塔,我想這是一個在熱門不過的觀光景點,不管怎樣也要來享受一下排隊人潮xd,其實與紫先生是相當隨興的,在韓國走著走著突然走到明洞,檯頭之間發現首爾塔,不按牌裡出牌的我們,就這麼樣把N首爾塔當我們的下個目標(笑),自助旅行就是隨興才好玩嘛! 何必像旅行團一般,規定今天就是必走哪些地方,上車睡覺下車尿尿。當然也是因為韓國是個適合自助旅行的國家。 明洞地鐵往南山纜車方向,發現這家可愛的DELICE小點...

紫川琪灩.食》(D7000)蘆洲‧品定雪花冰&逢甲阿郎特大雞排

紫川琪灩.食》(D7000)蘆洲‧品定雪花冰&逢甲阿郎特大雞排
在6月時,從韓國回台灣後,就有一段時間留在台北,主要是因為好友和紫先生的同學都趕在百年結婚,可見建國百年的意義有多非凡。 這篇介紹的是紫先生兄弟開的冰店,在婚宴過程中聊到紫先生的兄弟開了冰店,有如饕餮的紫小琪和紫先生,怎能錯過這樣的機會呢~ 冰店才剛開店做生意,馬上就有客人上門,看那隨興所致一脈悠然的裝扮就知道是在地的,能得到在地的認同,可見冰品有其實力。 先聲明紫小琪,有"青"就會報,不會因為關...

紫川琪灩.食》(D7000)高雄保安宮新大港大腸香腸&吳家廟口榕樹下

紫川琪灩.食》(D7000)高雄保安宮新大港大腸香腸&吳家廟口榕樹下
高雄保安宮,在紫小琪6-7年前來到高雄最先認識的就是它,原因是隱身在裡頭的新大港大腸香腸很受紫先生的喜愛,從食尚玩家等節目未造訪,這兒就是大排長龍的景像啦! 穿著紫色圍裙的通通是工作人員,平日的下午時段排隊人潮就是如此,更何況是假日呀!這是攤頗久沒來回味的攤家,因為我們搬到鳳山地區離這還是頗遠啊! 每條大腸胖瘦不一、長短不一,證明一點就是「純手工」的啦! n條的香腸在烤架上不斷的翻轉著,略將油逼出...

紫川琪灩.食》三民區‧小王牛肉麵&50年代洪皇帝枝仔冰

紫川琪灩.食》三民區‧小王牛肉麵&50年代洪皇帝枝仔冰
紫先生特地帶我前往靠近仁武的阿婆仔麵用餐,礙於太晚造訪撲空。於是紫先生帶我來小王牛肉麵,據說他客戶常來造訪此店,原本來時已準備打烊,不過店老闆還是招待我們這兩位客人,才準備收攤,服務精神一級棒呀!店家乾麵-三寶肚筋肉麵價格從35-110元。 牛肉湯頭調味溫和,不錯喝,牛肉略易卡牙沒很嫩,不是這麼受我喜愛,麵條沒乾麵Q。 乾麵看起來普通極了,沒淋肉燥,卻香及美味,有種鹽水意麵的單純滋味,麵條適中頗Q...

紫川琪灩.食》輔仁大學小吃‧味藝軒美食茶館

紫川琪灩.食》輔仁大學小吃‧味藝軒美食茶館
光是六月份紫先生友人及紫小琪友人就各有婚禮宴席,百年結婚潮真的粉可怕啊;與姐姐及紫先生原打算去常訪的古早傳說聚餐聊天,但沒想到中午時刻客滿!這是我及姐姐第一次遇到客滿的狀況,隨機前往輔仁大學覓食。 店內的沾醬區,食材還算新鮮、東西擺放的也整齊。 牛奶火鍋,姐姐說湯頭略有奶粉泡的滋味?食材給予的不算多,湯頭還不錯喝,其餘皆一般口味。 雞肉雞絲麵,店員將雞肉盤直接置放在鍋燒麵上頭,整個氣勢down掉不...