台東美食。阿咪米苔目:台東在地人強力推薦銅板小吃美食,柴魚跳舞,肉燥飄香,熱情老闆留下深刻印象

台東美食一定會聯想到「榕樹下米苔目」、「老東台米台目」,都是要品嚐一次的台東在地銅板小吃美食。台東在地友人推薦的回憶美食「阿咪米苔目」,是台東米台目推薦口袋美食名單。柴魚在跳舞,肉燥飄香古早味,熱情的老闆,是最深刻的印象。台東的米苔目最特別的就是一定要放上柴魚,宣告這就是台東米苔目的在地吃法。店內有提供冷氣,暑假台東旅遊用餐「阿咪米苔目」,是個不錯的用餐環境。

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從台東戲院外的小攤車轉變成店面的「阿咪米苔目」,鎖住台東在地人的記憶。
唸書時同學提起他爸是台東人,每次有假日回台東時,爸爸都會回去和要離開時都過去吃。
美食的選擇很多,大部份都被中華路上「榕樹下米苔目」被吸過去。
位於巷子目標不明顯的「阿咪米苔目」,終於有機會品嚐同學的回憶。
這裡不好停車和會車,建議停好用走的進巷子會較方便。

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阿咪米苔目店內有提供冷氣,桌位數大約8桌左右,夏天台東冷氣餐廳是保障的選擇。
老闆娘熱情乾脆,讓人感覺很陽光也很豪邁。
在地老朋友感覺很多,去的時候是平常日,三不五時就看到老闆娘在戶外聊天。
用餐只有台東在地人,用餐人數不多,但用餐的人不間斷。

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阿咪米苔菜單MENU
這次點的是米苔目(乾)、麻醬麵、餛飩湯
台東銅板美食,果然份量很大超CP,小鳥胃的朋友,千萬別點太多。
當天飽到去台東正氣夜市,只買了一杯飲料就回「旅人驛站」了。

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來了~~來了~~期待的台東晚餐 米苔目(乾)、麻醬麵

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拔拔~~柴魚在動在跳舞,他還活著~~~小哈囉驚人之語,成為大家的笑點。
熱騰騰米苔目上灑滿了柴魚片,柴魚片動了起來,看了真的很可愛也很舒壓。
Q彈較軟些的米苔目,加上傳統式肉燥的鹹香,好吃。
加上柴魚片的整體的香氣,讓米苔目的台東味直接放大,這是只屬於台東小吃的象徵。

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麻醬麵也意外的好吃,一向喜歡麻煩的香味,至於好不好吃都不是特別在意。
但阿咪米苔目的麻醬,本身肉燥的鹹香去提口味外。
麻醬本身芝麻香氣很濃郁,帶有點被遮住的微甜口感。
麵是用一般的白麵,有家常料理的味道,是家的感覺。

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餛飩湯
餛飩飽滿不算小顆,菜很豪邁的2隻在裡面,餛飩調味的很好,之後還多叫了一碗。

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小菜點的是海帶,阿咪米苔目的辣椒很勁,但不要一次加太多,帶有鹹味。

整體而言
對「阿咪米苔目」的餐點很喜歡,若去遊玩會「台東米苔目」必吃名單之一。
若要跟「榕樹下米苔目」相比,口味上是「榕樹下米苔目」勝出。
若用CP和熱情度來看的話「阿咪米苔目」勝出。

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阿咪米苔目
地址:950台東縣台東市福建路78號
電話:(08)935-1893
營業時間:星期四固定休息
星期一到星期日:上午07:30-15:00;17:00-20:30

 

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