紫川琪灩.食》(F100FD)兵庫‧京都餃子の王將～在日本吃合菜（日本廣告）

2010.05.21

前幾天我們到這間”京都王將餃子館”用餐，今天更發現在日本廣告中發現它呢！
它們家的DM也是”花路路”(台)，當準備認真看時、大哥推薦點幾樣菜及麵食、餃子一同合吃。猶如一盞明燈、指引我們方向呀！(笑)

泡菜豬肉，價格504日元(稅入價格)

泡菜微微辣、豬肉與類似燒烤醬汁一同拌炒，是道下飯的餐點之一。
泡菜本身還挺不賴的，豬肉也是頗嫩，整體而言還挺不賴的。

翠玉炒豆芽，價格472日元(稅入價格)
豆芽菜意外中的鮮脆，沒有炒老、蔬菜本身的鮮甜味還保留住。
蛋扎實而不過老，加上韭菜的點綴其中，整體口味上很不賴，單吃亦可。

麻婆豆腐，價格420日元(稅入價格)

微微辣味、偏微甜口味的麻辣豆腐，是道下飯的菜色之一。豆腐頗嫩口，深得我心。
大哥把麻婆豆腐當成肉燥般，淋在白飯上頭，整個很刺激味蕾呢！拌飯吃，真美味！

豬肉醬油拉麵，價格：472日元(稅入價格)

光是擺盤就讓人驚豔的一碗拉麵，整個很像櫥窗內的精緻拉麵吧！

拉麵有添加筍子、豬肉片、豆芽菜等食材。
湯頭較有醬油風味，看起來略油其實不然，一點都沒感到油膩感，口味略鹹及重口味。
麵條雖細、但依然存有Q彈口感，搭上較重口味的筍子一同入口風味頗佳。
附上的豬肉片薄而嫩，稍用筷子即可分開來。

煎餃，價格210日元(稅入價格)。其實，餃子(煎餃)是我最期待的一道菜色。

底部平均的煎至焦狀，倒扣在盤上讓人唾液不由自主的分泌起來。
底部焦狀真的很有卡滋感，建議趁熱食用。但美味程度嘛，我還是比較想念台灣的煎餃啦！
請來份十元三顆的煎餃給我，好想念啊！
它們家的餃子，我實在吃不太習慣，雖然乍看下似乎都台灣沒啥兩樣。
甚至內餡扎實的包著韭菜、高麗菜、豬肉等食材，。
但或許它們將食材切的”極碎末”狀的關係，少了那麼點口感、也少了那麼點味道。