嘉義阿亮小排飯，原以為是阿亮香雞排！嘉義小排飯是三代傳承三角窗路邊攤小攤位，是攤平價親民小吃，食尚玩家也來介紹過，離我們當晚住的承億輕旅很近，靠近傍晚出現下班後的排隊人潮，清一色都是嘉義在地人，沒有觀光客，吸引我們夫妻倆，晚餐很隨興決定它為餐點首選。
阿亮Q排-老牌小排飯
地址：嘉義市西區中正路652號
營業時間：11:00–12:30； 16:30–20:00
阿亮Q排是家嘉義在地人愛戴的小攤販，內用桌數不算多但翻桌率很高，甚多都外帶居多，好像還有提供外送的樣子！看著老闆拿著多盒外帶盒，騎著摩托車去外送呢！因為熱門用餐時段，併桌機會很高！老闆還特地告知併桌朋友，給我相當親切的感受！
一大盆臉盆般鍋子，裝著滷蔭瓜虱目魚肚&豆鼓虱目魚頭，用個鐵盆裝著很闊氣，醬油色澤感覺甜鹹入味。
看著各桌點閱率，最後點碗懷舊豬小排飯及鹽水鴨肉飯果腹，一端上桌，整碗小菜、蔬菜、肉塊、油豆腐裝滿滿，根本看不到白飯了，具誠意的豐富菜色相當不錯！
鹽水鴨肉飯60元，上頭擺放枸杞點綴，多了種淡淡藥膳風味，鴨肉厚度及嫩度均有，原以為會柴但卻不然，淡淡鹹香口味相當不賴呢！其實鴨肉飯不輸點閱率極高的豬小排飯呢！
懷舊豬小排飯60元，很具誠意的是，一碗飯內包含綠色蔬菜、筍絲、滷肉汁、豆枝(台)、三角豆腐、三大塊豬小排飯，很有在地口味，又像碗裝便當，濃濃人情味！
豬小排厚度足，我個人偏愛含有肥肉部分，口感會較軟嫩一點。
滿滿的四菜一主角，一碗很有飽足感且懷舊風味甚，只要銅板價格就能享用小吃美食，cp高的嘉義美食晚餐，相信是很多返鄉遊子會想念的媽媽味便當，難怪嘉義鄉親這樣愛好阿亮，果然值得一推呢！
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