2024 年 11 月 08 日

走進京町家神秘又雅緻的歷史裡「和釀良麵」,炙燒滷大腸沾麵為日本百名拉麵之一

走進京町家神秘又雅緻的歷史裡「和釀良麵」,炙燒滷大腸沾麵為日本百名拉麵之一
以敲鍾的撞錘而命名的「撞木辻子通り」,是京都在地人熟悉又容易錯過的地方。 阪急京都烏丸站的京都美食回憶裡,「和釀良麵」那濃郁的風味沾麵,是京都人熟悉且習慣的口味。 更加分的是隱藏於京都老宅建築內,走進京町家那神秘又雅緻的歷史裡。「和釀良麵」是榮獲拉麵WEST百名店2023票選店家之一,也是京都親子友善餐廳,小孩佔位不需要額外點一碗麵。 京都歷史風味的京町家 和釀良麵距離京都烏丸站24號出口步行約3...