2012 年 09 月 23 日

【台灣-宜蘭食】礁溪柯氏蔥油餅&吳記花生捲冰淇淋&頭城-阿宗芋頭冰城&麻醬麵蛤蜊湯

【台灣-宜蘭食】礁溪柯氏蔥油餅&吳記花生捲冰淇淋&頭城-阿宗芋頭冰城&麻醬麵蛤蜊湯
礁溪柯氏蔥油餅,下午時段已湧入排隊人潮、其中以年輕人居多。 現點現作的方式,排隊人潮一一輪到時點餐。看著油鍋內的蔥油餅從現桿至入油鍋翻滾、完全柯氏自家不假他人之手。吃過頂埔阿嬤蔥油餅、花蓮老牌炸蛋餅、阿婆蔥油餅、楊記蔥油餅、頂好蔥油餅、新掘江蔥油餅。 蔥油餅加蛋,自行刷上醬汁加點辣味、麵皮本身頗俱彈性、醬汁口味稍覺清淡一些、微油。 頂埔阿嬤蔥油餅外皮酥香及沾醬加分,較對紫小琪家人的口味。 隔壁吳記...