2012 年 07 月 31 日

【宜蘭食記】宜蘭-頭城‧頂埔(阿嬤)蔥油餅&蕃茄義式廚房

【宜蘭食記】宜蘭-頭城‧頂埔(阿嬤)蔥油餅&蕃茄義式廚房
宜蘭舉凡與三星蔥有關係的食材都能湊上一腳,蔥油餅、蔥餡餅、三星蔥烤肉等。原本擦身而過的阿嬤蔥油餅,又特地迴轉來買,因為排隊人潮吸引我們前往啊! 阿嬤販售蔥油餅加蛋25元、紅茶奶茶10元。 現桿現點現煎的蔥油餅,加蛋下去有幾分相似花蓮炸蛋餅。添加醬汁及小辣醬,在排隊時看到攤子旁一罐罐空空辣醬,就覺得必加嚐嚐。 果真辣醬有小加分動作!外皮酥脆可口、因酥脆而不覺油膩感、裡頭口感富彈性,四人share一份...