阿國蝦仁羹，年初四與家人一同來到南雅夜市，只因為難得的好天氣要出來走走，沒想到南雅夜市人爆多，多到有一段路是要推著走的，是非常難得的景像，原因好像是有一台車開進夜市裡頭，進退都不是。 過年期間的阿國蝦仁羹，等待位置約須10-15分鐘左右，當晚花枝羹售完。 蝦仁羹40元算是小有料，原以為是一尾尾蝦仁在裡頭，結果蝦仁外衣是包有魚漿似的，增加些許口感，不錯吃。 甜不辣醬汁微微甜度，好像加什麼都有加分動作...