2011 年 07 月 06 日

紫川琪灩.食》(D7000)高雄鳳山‧30年老店 潮州徐家豆花 (豆花大募集)

紫川琪灩.食》(D7000)高雄鳳山‧30年老店 潮州徐家豆花 (豆花大募集)
潮州徐家豆花,與紫先生一望見"潮州"馬上很有默契的想吃看看,因為紫先生算是半個屏東人,明明剛剛吃過阿婆仔麵,但酷夏總想來杯冷飲啊! 南高雄最親民就是價格啦!小碗25元、大碗35元。 紫先生紅豆意仁豆花$25,店家的豆花都可以加兩樣食材,好特別。 一端來就是這麼滿的食材,吃完這碗才發現,一般常吃的都只有糖水?跟本就是豆花界的海之冰(笑),紅豆不會太甜,不錯吃。 紫小琪的粉圓芋圓豆花$30;芋頭加價5...

紫川琪灩.食》(D7000)高雄五甲‧東東小火鍋

紫川琪灩.食》(D7000)高雄五甲‧東東小火鍋
東東火鍋,嚴格上它是紫小琪觀望店家;原因是它離我住的太近,不發現也難。據說它已創立至今22個年頭。 點一份羊肉火鍋共食,店家幫我們家大鍋子(不加價),羊肉與洋蔥拌炒待香甜味散發後,在加入店家自製高湯,如此一來還挺特別的。 自調沙茶醬,沙茶應當不是牛頭牌的,沙茶香並非顯眼。 微淡的冬瓜茶。 附上的食材似乎少一咪咪,但種類還算挺多的,高麗菜已放置在火鍋裡熬湯。 不知是否酷夏的關係,與紫先生食量越來越小...