2011 年 03 月 30 日

【高雄食記】台北麵線&郭家慶中街綠豆湯

【高雄食記】台北麵線&郭家慶中街綠豆湯
待在高雄,特別懷念台北麵線,如今在高雄街頭遇到台北麵線,總覺得有家鄉味啊? 麵線微像雞絲麵、大腸剪的略小、份量還挺ok的 (正常版是有蚵仔,不敢吃請老闆別加) 蒜泥加一茶匙、稍加一小小匙辣油,湯頭是紫小琪在高雄吃過偏重口味但不賴的味道 正在煮麵線的老闆自稱店小二、因為老闆娘在裡頭哩! 一般在高雄常見的麵線羹都在騎樓下or擺路邊攤,不過台北麵線卻開在店面裡頭 這樣的作法倒真的很像店名『台北麵線』哈!...