2011 年 03 月 10 日

紫川琪灩.食》(D7000)高雄新興區復興一路:人潮不斷a巷內肉圓&冬粉貢丸

紫川琪灩.食》(D7000)高雄新興區復興一路:人潮不斷a巷內肉圓&冬粉貢丸
紫先生要前往三民區,順道要載我出來走走,延途從鳳山至新興區,終於發現一處人潮。  現作現炊~南台灣才會出現的清蒸肉圓。 共點三顆肉圓$15元/顆;肉圓的醬汁比起一般店家稍深色許多,添加香菜、蒜頭等。 它們家的肉圓皮,一吃讓我想起台南福記肉圓 ,外皮與福記略為相似,個人偏愛此家肉圓。它們家的肉圓皮是薄不厚實的,與福來肉圓相比就是口感有差;外皮、醬汁、內餡鹹香味兒,讓我意外喜愛此家...