2011 年 02 月 16 日

食記》宜蘭礁溪‧羅東肉羹番~國宴肉捲&鴨喜露滷味

食記》宜蘭礁溪‧羅東肉羹番~國宴肉捲&鴨喜露滷味
羅東肉羹番,靠近礁溪火車站,頭一天到火車站附近租機車時,巧遇肉羹番生意很好,第二天準備背著行囊回家時,決定來造訪一下。 肉羹湯頭略深色一點,少了一般常見的蛋花,湯頭口味則很一般,肉羹頗有咬勁還不錯;不過姐姐偏愛前一天吃的北門蒜味肉羹口味多一點。 國宴級水準的肉捲,採現炸現切方式上桌,光是這點就加分不少! 沾上粉色醬汁,微甜滋味、現炸的肉捲無油蒿味,不覺得油膩,整體很新鮮好吃,我滿愛的! 羅東肉羹番...

食記》頭城鎮‧巷內美食~一品老店

食記》頭城鎮‧巷內美食~一品老店
與姐姐從蘭陽博物館離開之後,稍吃個小吃墊肚,我們這次穿梭巷子要來找巷內美食了! 一品老店開業三十多年,位於宜蘭頭城火車站附近,外觀非常不起眼,但店內招牌碗糕,號稱作過健康檢查,量過身高?這讓貪吃的兩人怎能錯過呢? 點碗店內招牌美食之一~碗糕$25元;淋上橘紅色的醬汁及醬油看起來美味度加分不少! 碗糕軟Q、加上油蔥香、胛心肉無腥味、蝦米,再融合加分的沾醬,整體搭配起來就是好吃,互相不搶味! 豆花是一...