2011 年 02 月 11 日

紫川琪灩.食》(D7000)台北-東區 君悅排骨餐館

紫川琪灩.食》(D7000)台北-東區 君悅排骨餐館
酸菜排骨麵$145元,店員一端上桌並放著走人,雖然知道排骨是現炸後給的方式,不過店員連最基本的告知動作都省起來放,略覺得挺妙的!酸菜豆芽菜麵,白麵偏細微軟、湯頭略油及清淡,整體湯麵一般口味,吃慣手工麵,確實跟這比起來有微樣的口感! 現炸的金黃排骨,果然現炸熱熱吃頗嫩不柴,調味鹹甜適中,單吃也不覺得膩口,麵衣不厚且酥脆可口、不油膩也無油蒿味,是個不錯的好排骨,上頭小黃瓜沒特別對到我的味,整體排骨頗受...