(F100FD)「高雄‧巴特里麵包坊」紫先生客戶的愛‧菠蘿泡芙


紫先生前幾天返家,看著桌上竟有一盒食物、不禁讓人好奇是什麼東東?
紫先生說是客戶請的點心,所以已有三顆泡芙被擄走了!

在高雄,紫小琪曾吃過85度C的泡芙及夢時代的布藍里烘焙工房的泡芙。
兩家差別性在於,85度C是裝在盒內置於冷藏供客人採買。
而布藍里是客人購買時,才灌入新鮮鮮奶油於泡芙肚子中,當然口感有差、新鮮度也有差別。
個人偏愛布藍里泡芙,每每有前往夢時代,紫小琪嘴饞時都會來上一顆,很是滿足。
巴特里泡芙盒旁,有著巴特里獨家的B字高帽子,相當可愛、一看到B字就知道是他們家的麵包啦。

一顆份量其實不大,約女生手掌大小(偏小顆),外頭白色粉末像是撒上糖粉一樣。
因為已退冰一陣子返家,所以外皮不是酥脆口感、而是已軟嫩口感。

與布藍里泡芙相比較,巴特里泡芙鮮奶油微黃、鮮奶油裡頭看的出一小小顆像是香草顆粒。 
不論外頭的酥脆口感,裡頭的鮮奶油倒是意外的不甜膩、比布藍里來的清淡口味一點。
整體有著香草、奶油香氣,個人是泡芙控、一吃就吃掉四顆份量,哈哈哈!難怪最近肚子長出一糰肥油。噗~
整體而言不賴,不過硬要比個高下,個人還是投布藍里一票。

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英祥店:高雄市苓雅區英祥街39號 電話:07-7138386 九如店:高雄市三民區九如一路818號 電話:07-3862676   民生店:高雄市新興區民生路208號 電話:07-2220088 鳳山店:高雄縣鳳山市青年路二段375號  電話:07-7803666服務專線:07-7173388、07-7173399 傳真號碼:07-7173377

官網:http://www.butter-a-lee.com.tw/

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