姐姐曾說多年以前來吃過台南夜市一家手工涼麵,超好吃的!
好吃到,曾想批貨到台北去販售!哈哈~
當天到武聖,涼麵也成我們必買行程之一。
一看到涼麵、直說是這家涼麵。
看著老闆娘將手工麵條及配料通通放進涼麵盒裡。
涼麵 $40元 上頭添加小黃瓜、火腿、蛋皮、醬汁。
我甚少買涼麵,印像中、涼麵很少會添加蛋皮當配料的吧。還滿特別的!
黃家的手工麵條頗為扎實、搭配料及醬汁一同入口,還挺不賴的。
但我認為醬汁還是一個賣點吧。
可能因為真的放一段時間了,沒有即時享用這樣美味。
但姐吃一口說,以前吃真的很美味、還是因為變挑嘴了也有可能吧!
黃家涼麵 各夜市出沒地點:
星期二、五 小北夜市
星期三、六 武聖夜市
星期四、日 永華夜市
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扛棒寫著斗大四字「麻辣鴨血」,可是我們卻跑來買魚丸!
武聖夜市的魚丸不太平價哩!
三顆30元;五顆40元。
麻辣醬、黑胡椒、哇沙米、黃芥末,共有四種口味擇可供選擇。
鍋上共有三種魚丸口味;原味、咖哩、麻辣。
姐姐應該是選眾合口味的。
原味一般般;麻辣口味倒是沒感到特別辣、不太過癮的感受。
因是和姐一同合吃,咖哩沒啥印像我有吃到。
我還是喜歡高雄新掘江、瑞豐夜市的麻辣魚丸口味。
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