拜見神明-首部曲(番外美食篇): 46年阿嬤臭豆腐記

 

會到這家很好玩,因為跟男友騎完很遠很長的協力車,便到集集附近吃豆花嚕..

 

在吃的同時,我沒發現男友不見…

 

他卻開心的跟我說,隔壁巷內有家46年老店臭豆腐好多人耶!

 

雖然嘴上沒說,但臉上卻告訴我…我想去吃耶   =.=

 

人真的很多,座位已滿,外頭還站不少人等待座位及外帶呢!


店家只有一大一中的油鍋

 

左邊淺綠色衣服,就是老阿嬤,應該就是店家老阿嬤招牌本人吧

 

這個鍋子不大,可能人真的太多了,才準備這個鍋子應付一下吧^^

 

店家所用的調味用品,第一罐就是含有辣的醬油,後勁滿強的呢

 

我們只請老闆娘加一點辣,就感受很強烈

 

這時候的琪,還只能站外面,等待用餐完的客人出來,才有機會找位子坐

 

  

這個臭豆腐,是我吃過算很特別的豆腐

 

因為這個豆腐較扁、它是扁平狀的

 

不像外頭一般豆腐,炸完會膨起來

 

豆腐還不賴、但醬汁方面,琪覺得就很一般

 

我跟男友都特別喜歡炸酥的臭豆腐,忘記請店家炸酥了

 

但,還滿不賴的,相信炸酥應該更不賴嚕!

 

一盤40元 (五塊臭豆腐)

 

 

南投縣集集鎮集民街7號

 

TEL:049-2762334 

2 Replies to “拜見神明-首部曲(番外美食篇): 46年阿嬤臭豆腐記”

  1. 昨天才去吃~~可能生意太好~~上菜速度滿慢的!!

    豬血湯的確沒話講~真的很便宜~外邊隨便都是15~20起跳價~~這賣10元~~我想是去彌補臭豆腐貴的價位吧!!

    我發現他臭豆腐"一片"是一般正常尺寸的對切~~所以以正常六塊臭豆腐40元來講~正常一份他可以賣2份多~~

    重點是炸的不酥~~吃了第一口直覺是像一般那種三角形豆腐炸~就是只有外表稍炸過的豆腐而已!!

    泡菜~~吃慣甜酸的台式泡菜~~吃到這是"鹹"的泡菜~~~我只吃ㄧ片泡菜就不吃了~~我個人是不習慣啦!!

  2. 嗯嗯~~~ 這家我吃太久了~我自己看了一下我的文章!!

    得確~它炸的不酥…我們自己也偏愛炸很酥的!!^^

    泡菜我完全沒印像~ 我個人也不習慣它們家的臭豆腐~哈哈!!

    算是吃個經驗的吧~ 不過它們家生意超好~往往要等粉久!!

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