台南安平海鮮火鍋|漁港風情的用餐環境,龍蝦鮑魚套餐『優質海寶不老鍋』|瓏豐海產2021

台南海鮮餐廳-0007

位於安平港旁的瓏豐水產,以直播方式販售海鮮而聞名。
一旁即是老牌的台南宴會餐廳-玄饌海鮮宴會館。
2021從新出發的瓏豐水產,致力於海鮮火鍋方向,推出『優質海寶不老鍋』。
海寶不老鍋的主要食材以套餐方式呈現,以2人份來講非常的豐富。
海鮮食材是每天從安平漁港抓來的活海鮮,新鮮看的見。

瓏豐海生館-0001

優質海寶不老鍋(漁太瘋海鮮拍賣站)
官網 http://fish.odin-eye.com/article/news_detail/205/114
餐廳地址:台南市安平區城平路1號
訂位專線:06-3910359
🍲『優質海寶不老鍋』連假營業時間🍲
週五晚上17:00~20:00
六日早上11:00~14:00、晚上17:00~20:00
※來店享用美食,每人低銷250元
※最後點餐時間為晚上8點半
※代客料理(需前一天預訂)

安平漁港海鮮-0001

台南現撈海鮮餐廳-0001

瓏豐水產的用餐環境,除了進去時的通道沒門面有點荒廢外。
用餐區是我喜歡的特色,隨著海風搖動船,吹著微微的風,欣賞漁港風光。
在夕陽西下的安平港,享用著海鮮火鍋,寬心也寬胃,大人小孩食欲都特別的好。

台南海鮮火鍋推薦-0001

台南海鮮火鍋-0001

台南海鮮火鍋的套餐『優質海寶不老鍋』,此為2人份。
份量十足,有龍蝦、鮑魚、扇貝、牡蠣….等。
都是重量級的海鮮,最重要的是它們很新鮮唷!
把龍蝦整隻下去熬煮一段時間,精華的湯頭都是滿滿的濃郁香醇。

安平海鮮火鍋-0001

龍蝦湯頭熬煮的方式,先別下其它肉片,可加其它食材,一起把龍蝦先放進去熬煮。
龍蝦肉熟,就可以先夾起來食用。留住龍蝦殼與頭持續熬湯。
等一輪開吃結束後,享用龍蝦湯底能感覺其中的海鮮鹹甘味,這樣就不會有腥味了。
若一開始就先下肉片和龍蝦一起熬煮,會增加火鍋的腥味唷!

台南鮑魚海鮮-0001

超Q的鮑魚,不是螺肉唷!
鮑魚是高檔食材,在都市常常都上演螺肉當鮑魚,來滿足口腹之欲的戲碼。
在這裡瓏豐水產,給我們的是貨真價實的帶殼鮑魚。
飽滿的肉Q彈帶嚼勁,鮮甜味明顯,是整鍋排第一名的海鮮食材。

瓏豐水產-0001

台南安平火鍋-0003

除了原本的套餐式海鮮鍋,其它的食材都是火鍋常客。
魚餃、貢丸、豬肉、凍豆腐、豆皮、花椰菜、南瓜、芋頭。

西北麻吉燒-0001

個人私心推薦,火鍋加這個西北麻吉燒,口感變化多,吃火鍋很百搭,連小孩都愛吃。

安平火鍋-0003

安平火鍋-0004

除了上面吃的食材外,冰櫃裡還有不少火鍋料理。
有不少都是日本進口過來的火鍋料理,想吃什麼就從冰櫃裡自已拿。

台灣必喝飲料-0001

飲料方面,酸梅湯、麥香紅茶、茶裏王、芭樂汁..等。也提供啤酒(開車不渴酒)。

瓏豐水產直播-0001

台南海鮮直播-0002

整體用餐下來
帶有海浪聲的漁港風情就有80分的好成績,是台南聚餐聊天小酌的好地方。
戶外型的開放式用餐區,更能體驗討海人的豪邁熱情用餐方式。
內部的水池,滿滿的海鮮,每一樣海鮮食材都有在直播販售。
澎湖野生海鱺魚、大白蝦、花蟹、沙公處女蟳、花枝….等。
有興趣的朋友們不訪在直播時間,進去看看。

瓏豐水產直播 https://www.facebook.com/lungfengseafood

 

 

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