釜山中區九德路可真是美食一條街，從在地小吃到家庭餐館，應有盡有。
釜山首爾蘿蔔泡菜，與五福海帶湯”(오복미역 )比鄰而居。首爾蘿蔔泡菜菜單很簡單，牛肉湯飯/清燉牛骨湯/雪濃湯，從早上8點營業到晚上9點，開業至今已50多年老店歷史，是釜山在地從小吃到大懷念小吃、返鄉游子必吃店家，由南浦洞站3號出口步行3分鐘到達，也是南浦洞地鐵必吃店家！
南浦洞周邊美食不少，味贊王鹽烤肉3.5(맛찬들왕소금구이)、南浦蔘雞湯(남포삼계탕)、金鋼部隊鍋、okkudak、香港飯店0410(홍콩반점0410)，都是經典小吃！
S서울깍두기這間的雪濃湯，在整體上算是可以。
距離南浦洞地鐵3號1號出口，很近也很好找的餐廳。營業時間為早上AM07:00，南浦洞早餐肯定營養。
首爾蘿蔔泡菜(S서울깍두기)
地址：부산광역시 중구 구덕로34번길10
釜山廣域市中區九德路34街10號
電話：051-245-3950
在這條九德路上， 五福海帶湯”(오복미역 )與 首爾蘿蔔泡菜(S서울깍두기) 比鄰而居。
S서울깍두기賣的東西非常簡單，共有六樣讓您選擇。
裡面很好奇那牛肉蒸物是何物?要價大約台幣1500元。
這裡用餐時間人潮滿滿，而且會近來的百分之八十都是在地韓國人。完全沒看到其它觀光客，Google發現是鼎鼎有名的在地老店。
小哈囉很認真的看著DM研究到底要點哪一樣!從小跟著媽媽吃喝的她，好像知道要點什麼。對著양지탕（牛肉養生湯??因該不是養生雞湯吧！！） 比著不放手！
最後點了！！설렁탕 (清燉牛骨湯：就是雪濃湯)和 양지탕 (牛肉養生湯??就暫時這麼叫吧！)聽說這又是漲後的價格了。清燉牛骨湯大約台幣300元；牛肉養生湯大約台幣360元。但是是在地人懷念的味道，所以用餐的在地人還是這麼的多。
明明點的是牛肉湯飯，但很怪的是來的二碗竟然都是牛肉麵湯飯。一度看不出來到底誰是설렁탕 誰是양지탕 。
清燉牛骨湯 설렁탕 雪濃湯 ：
這道料理是片片的全牛肉片，牛肉是大塊的呈現給的數量不多也不少。以韓國的消費價位來講，紫川是可以接受的。
雖是煮到熟透，但並不會有很難咬和老硬的口感。與台灣的川燙牛肉沒有全熟是不同的做法。
清燉牛骨湯 설렁탕 雪濃湯 ，是搭配飯和麵線和湯一起入口，似粥又似麵線的清爽口感，濃郁的肉湯。
滿滿的飽足感，是一道美味的午餐。熬煮的精華湯汁很有特色，真的是養元養神的料理。
為何提到它養元養神？？其實，湯頭本身可以說是完全的淡湯頭沒有鹹度。
同行的姐姐在沒加鹽覺得實在很普通或著可以說是難吃，怎麼還一堆人用餐。
吃到一半後，發現眼前突然長出了鹽罐(鹽罐表示我很久就在這裡了)，加鹽下去發現整個味道都對了!變成超級美食。
對於鹹度喜好較不同的客人，其實紫川很喜歡這樣的做法。
要吃多鹹自已調，真的養生的人也有不加鹽就吃起來了。紫川就是其中一個，一開始吃並沒覺得有什麼不對勁。
양지탕 牛肉養生湯：
湯頭和飯、麵線 跟清燉牛骨湯 吃起來味道是一模一樣，唯一不同的在於肉。
仔細看肉帶油花，吃起來較有牛肉的油香口感，也較軟嫩不少。在肉的表現，因為部位不同而口感有差異。
首爾蘿蔔泡菜(S서울깍두기)，有二樣不用付錢的國民小吃，是必吃而且不怕你吃，吃完了還可以在跟服務人員要。
韓國泡菜很好吃，韓國泡菜是必備每餐都會出現的國民美食，吃過這麼多家。
這家泡菜算是也愛的一家，特色較大就是它除了該有脆度在來就是辣是辣，但辣中含有清爽的甘甜香氣。超推～～～～
醃蘿蔔則是大塊不掩飾，也是必吃。在吃完後突然可以理解它的名字為什麼叫 首爾蘿蔔泡菜(S서울깍두기) 了！
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