【體驗】台中市西區‧爭蝦吃到飽～鮮蝦百匯吃到飽＋自助吧＋麻辣火鍋

兩天一夜清境之旅，回程就趕緊來台中將口碑券消化一下。爭蝦吃到飽在巷內，爭蝦扛棒字偏小，要很注意看。店內無提供停車場、前面付費停車格倒是不少。

蝦到飽，外頭黑深灰色的裝璜滿添質感的，頗有鼎X架勢感。

22種飲品任選，填單後拿給店員即可。特別的是青島啤酒無限暢飲(未成年請勿飲酒)，吸引不少三五好友聚會及謝師宴、同學會的首選吃到飽餐廳。

除了蝦料理吃到飽、另有鴛鴦火鍋、牛豬羊肉片、鴨血、鮮蛤(偏小顆)、蔬菜任點。

26道蝦料理：月紅林鮮蝦、咕魯蝦、五味香鮮蝦、韓式泡菜蝦、佛手蔥燒蝦、蔭鼓鮮蝦、味噌鮮蝦、台式三杯蝦、奶油黑椒蝦、乾燒辣味蝦、鹽烤蝦、胡椒蝦、蒜頭蝦、醋味蝦、奶蒜香香蝦、醉鮮蝦、果律沙拉蝦、紅老酒爭蝦、啤酒蝦、泰式粉絲蝦、蒜茸爭蝦、加沙爭蝦、磨菇焗烤蝦、金絲蝦球、月亮蝦餅。

將座位上附的桌號夾子夾在菜名吊牌上，可以看到當晚金絲蝦球點閱率頗高啊！但夾子會隨著菜送上桌才會返回我們手上，於是一次點菜就要等菜上桌才有機會再點。

火鍋沾醬，該附的沾醬應有盡有。

沙拉吧～冷熱食區，擺盤上很用心、但當晚是蝦蝦吃到飽嘛～所以沒特別享用。

水果附上三種，另有多種口味的果凍任選，底下都有撲碎冰保冷。

另有明治meiji冰淇淋可選，有幾種口味冰淇淋都還不錯挖。

鴛鴦火鍋，左邊麻辣鍋辣油頗多、不撈還滿有辣勁的，撈掉後辣度幾近不見、口味偏辣不麻，中藥的苦味比較濃郁顯眼。涮牛肉不錯吃；右手邊原湯一般偏清淡、適合煮蔬菜，煮過高麗菜後的湯頭比較甘一點。

蔬菜盤。

奶油黑椒蝦，奶油重香、黑胡椒淡淡的不辣、香度奶油勝出、醬有牛排fu，我們皆覺得不賴。

泰式粉絲蝦，泰式風味濃、小有辣感、辣椒感濃郁。

胡椒蝦，辛辣感突出微香，嘴唇麻辣感味道偏鹹，整體蝦子的口感及鮮甜度都還算不錯。

麻辣鍋的鍋底，豆腐未入味、鴨血有嫩比豆腐略勝一籌。

牛肉油花多、口感較嫩口一點。

羊肉端來就看到不太完整的肉片，所以只能把肉片放大湯匙裡頭涮肉，羊肉略騷、牛比羊口味好。

爭蝦火鍋肉片品質一般般，沒特別出色。豬肉片適合涮清湯比麻辣口味好一些。

鴨血是原味口味而非麻辣鍋底鴨血，所以需小費時才比較容易煮到入味！紫先生覺得鴨血偏鹹，我吃偏小塊鴨血倒覺得鹹度尚可。

金絲蝦球，外表酥脆可口，淋上甜甜的美乃滋更增一味，外酥內嫩還不錯吃呢！

三杯蝦，蠔油滋味相當顯眼、滋味不差但三杯特色稍覺不足。

月亮蝦餅，與一般想像的月亮蝦餅不同，它是圓圓一片、稍稍有厚度。淋上酸甜醬汁。

咬一口覺得它是蚵爹與韭菜盒子的綜合版，外表相當酥脆但無油蒿味，裡頭大量的韭菜味兒，但一整塊吃完還是沒感覺有咬到蝦蝦，或者它已打成泥了呢？

左邊檸檬紅茶喝不慣、右邊懷念奶茶有雀巢的fu，連續兩杯。

最後連吃兩份草莓布丁果凍，草莓味濃且甜甜滋味剛好當飯後點心在適合不過。

店家夜晚生意還不賴，夜晚七點時段已客滿、建議前往的朋友務必訂位才不會掃興。用餐兩小時，最後半小時店員會主動詢問是否要最後加點動作，滿貼心的。店員服務還不錯，即使幾乎客滿，但有任何需要告知都會回應、態度也滿好的。
鮮蝦百匯吃到飽＋自助吧＋麻辣火鍋，（原價：599元/人＋10%服務費）。

爭蝦吃到飽
地址：台中市西區五權西三街105-1號電話：04-2378-6511營業時間：週一至週日，11:00~15:00，17:00~22:00