台北中正平價美食背包廚房披薩咖啡屋～學生族的最愛，平價消費！

2013.04.03

位於台北市中正區的背包廚房，我猜想名稱的由來與價格相呼應，是走比較學生族群的價位，當天造訪生意頗佳，是不少年輕學生族造訪的聚餐所在，即使位在巷內，暖色系的燈光也給人相當溫馨的感受。

菜單是手繪風，一個比薩的頭、加上學生書包塗鴨設計。

價位上頗為平價，手工PIZZA最低100元起跳~180元不等。

生菜沙拉，醬方面給的很大氣，稍覺醬偏甜了點。

濃湯，麵粉味小重了點，口味偏濃郁重口味路線。

烤麵包，似烤非烤的口感，麵包滿有口感的，有小時候大餅的fu，很單純的滋味！

卡非海鮮義大利麵，蝦子、綠花椰、香菇的料都給的滿真材實料的。卡非醬=白醬奶油+咖哩的混搭調味，首次看過此種義大利麵醬，算是個創舉，所以拍照顏色上比較黃橙橙的模樣。調味上恰如其分，奶油及咖哩兩者不會互搶風采，搭海鮮及麵條都適合。

麵條份量很實在，口感也有，頗俱飽足感。整體頗植得一點的義大利麵，醬加分不少。

柚子茶(左)，底下柚子的醬務必拌勻，不然吸起來會比較濃稠及偏甜，且吸管容易塞住，搭上頭的茶拌勻後口味還不錯。
水果茶(右)，風味偏甜，口味上還不錯且頗大杯滿實在的份量，論簡餐說背包家的飲品算有在水準內。

孜然蒜香雞pizza是款新品上市，店員告知頗俱人氣便勇於嚐試。一送來會覺得超大碗頗超值的。

超薄片的手工比薩，比豬肉乾要乾薄許多，雖然起士的加持不多、論薄片界口味來說已有水準。手拿餅皮處很有餅乾卡滋口感，不會辣、微微重口味，喜歡單純簡單及清爽口味、或是偏愛重口味會是款選擇口味之一！

燻雞撒的不少，滿不錯的，是間三五好友聚會聚餐渡過下午茶時光的好所在。

奶烙口感扎實，奶味有微甜，整體還ok。

背包廚房餐廳內附有書報雜誌，是悠閒煞時間的好去處。

放學時間過後，比較容易有成群結隊的學生族造訪，此時音量也會比較大一點，建議不善於被干擾的朋友，盡量早點造訪會比較有悠閒感受。

背包廚房披薩咖啡屋
電話：(02)2312-2508