某日和好友傍晚才到九份,吃了份芋圓後,便開始逛街…
山上比較冷,走沒多久,我們兩個都覺得小餓了 (貪吃還一堆理由)
店家的擺設,頗有復古風的感受。
雖復古感受,但店家內還滿明亮的。
店家的桌子是個「台灣」形狀的呢..
真是個有巧思的創意呢!
主角,粉嫩肉圓上場
粉嫩的肉圓上添加些綠色香菜、著實讓肉圓有著對比色的視覺享受。
北部肉圓幾乎是油炸的,但老闆會過濾油、不至於油至膩口。
一份40元
不會太大顆,但我們小餓,所以滿足夠填飽空虛的肚子嚕!
肉圓內的肉,是由紅糟醃製而成,所以才有較暗紅色的感受。
紅糟肉經過醃過、倒挺入味且甜甜的。
倒是筍子切的小小的,依小孩的嘴大至上一口一個恰恰好。
吃完後,竟然發現一個廣告紙「四色綜合丸湯」
該不會粉色是「草莓」、黑色是「芝麻」吧 這兒亦有販售一整盒的肉圓、喜愛的客人不用擔心離開九份吃不到肉圓啦!
六顆一盒
送禮自用皆合適,自己在家亦可煮來享用九份肉圓..非常方便!
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金枝紅糟肉圓
電話:02-2496-9265
地址: 台北縣瑞芳鎮基山街112號
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