近鳳山五甲只營業3個小時半的高雄壽司料理店「將壽司」，是小港、前鎮、五甲一帶的超隱藏美食，鮪魚壽司、炙燒鮭魚壽司、生魚片的魚肉量和厚度，開啟高規格幸福奢侈模式，用來餵飽用餐的饕客們。「將壽司」食材新鮮現點現做，講究品質。在食的藝術上，感受到店家的特色與自信，有一種日本自我追求的職人精神，優質的美食需要等待。 高雄將壽司料理，食材比飯多 東京灣星鰻就是江戶前穴子，也是大家稱呼的穴子魚，第一張照片裡的...

高雄醫學院周邊美食「上海生煎湯包」是三民區熱河街雙霸人氣排隊美食！！不到中午用餐時段就有在地人排隊餐館，日賣萬顆手工現擀現包現點製作生煎湯包、小籠湯包，老闆娘是道地上海人，酷暑不用擔心揮汗如雨，店內冷氣開放消暑不少，是家外帶、內用生意強強滾的高雄純手工爆汁湯包，是當地上班族、學生的最愛早午餐及晚餐首選，食慾不佳來盤湯包解饞更是不錯的選擇！ 人潮不間斷，加上店家用餐桌數僅5張桌子，容納近20人，上海...

黑門市場有數不盡的必吃美食，就算連續逛個５天也沒法全吃完。此篇要介紹的是黑門市場的和牛牛肉，在黑門市場有三家較大的牛肉店家，皆提供現煎現吃的服務，閒逛時就被 黒門萬野総本店 黑門店 陣陣煎牛肉香氣吸引，不浪費時間立刻現場享受日本和牛。黒門萬野総本店提供了和牛A1到A5的等級，多種價位以供選擇，最便宜的大約台幣190元就能吃到和牛，提供現金和刷卡支付。 黒門萬野総本店創業已經93年，主要供應黑毛和牛...

某天經過三民區巷弄間，發現這家超不起眼的小店，完全是條住家巷弄的透天厝，竟然開著一家日本料理店「熊桑日式蓋飯專賣店」。小店前摩托車一台停過一台，讓我唸著說我下次一定要來吃看看！！經過重感冒的侵襲，某天食慾突然變好，說走就走，趕緊來找熊桑日式蓋飯專賣店，店內清一色學生族群，可見熊桑的餐點走平民化、平價消費來著的。 熊桑日式蓋飯創立於民國94年，店內不走華麗裝璜、將成本反應在餐點上，推出平價且大眾化的...