爆漿湯汁、金黃脆底、餡多皮薄，三種特性為起手式的「祥興記」，讓上海傳統街頭小吃「生煎包」，硬生生的闖進香港米其林美食的風暴中心。尖沙咀美食祥興記，數年下來已賣超過1億顆生煎包。招牌生煎包、鮮蝦生煎包、麻辣生煎包、黃金蟹粉生煎包、黑松露生煎包，都有喜愛的支持者。 祥興記的美味黃金公式 祥興記精準地掌握了一個「黃金公式」：(傳統做法+創新口味+嚴格SOP)×米其林光環=排隊現象 祥興記生煎包，將「生煎...