近鳳山五甲只營業3個小時半的高雄壽司料理店「將壽司」，是小港、前鎮、五甲一帶的超隱藏美食，鮪魚壽司、炙燒鮭魚壽司、生魚片的魚肉量和厚度，開啟高規格幸福奢侈模式，用來餵飽用餐的饕客們。「將壽司」食材新鮮現點現做，講究品質。在食的藝術上，感受到店家的特色與自信，有一種日本自我追求的職人精神，優質的美食需要等待。 高雄將壽司料理，食材比飯多 東京灣星鰻就是江戶前穴子，也是大家稱呼的穴子魚，第一張照片裡的...