2010 年 01 月 15 日

走~到41年老店吃米苔目去!

走~到41年老店吃米苔目去!
 鳳山鹹米苔目也一直是我的口袋名單之一。從小就很愛吃麵類、板條的我,發現鳳山有間米苔目開業至今已41個年頭的老店!說什麼,也一定要找個機會造訪一下。但,男友不像我這樣愛吃麵食、相反的他愛吃米飯類。但經我多次的「青歡」(台),終於他答應要跟我一起去吃米苔目了。 鹹米苔目(乾)小碗/$35元肥肉燥、炸的油亮的油蔥酥、豆芽菜及蔥段、搭配圓肥的白色米苔目。心想,這樣就對了啦!油蔥酥、香...

鍋貼底部焦又脆,才是王道啊!

鍋貼底部焦又脆,才是王道啊!
  前幾晚,男友幫忙買一份起司鍋貼的午餐回來,那次的起司鍋貼都很對我們的味。於是,我又特地再造訪一次店家,買個不一樣口味的鍋貼回來嘗嘗。這次買的是「高麗菜鍋貼」$ 5元/1個 店家特地現點現煎,底部煎的焦脆,真的是我的最愛啊!高麗菜鍋貼,鍋貼皮有嚼勁、底部的焦讓鍋貼脆又香。高麗菜的餡料,吃的出高麗菜的鮮甜、還有鮮肉汁不時滴下來,真是原汁原味。但,男友則較喜愛起司鍋貼。我覺得各有...