紫川琪灩.食》(D7000)新莊~鼎醬碳烤&明義肉鬆

回台北的某天,與姐外出買消夜XD,姐說~跟我在一起自然而然想吃消夜XD,我真的粉無辜啊(笑)!

姐說富國路原本有家碳烤店,不過原本那家不知跑哪去?很像是這家~嘖!鼎醬食材與一般碳烤店約略差不多。

點串~雞翅、甜不辣、雞屁屁、雞皮、百頁豆腐、香菇、糯米腸,總金額130~150元(約略)。

 

剛前往鼎醬時,因曾造訪的姐姐去隔壁買85度C飲料,而我挑完後想說老闆娘會收,結果等到原本是我第一個到,變成最後一個烤XD;因為挑完食材是要自己拿到攤位後面的小桌子排隊的XD,夫妻倆(?)超認真的在烤物沒注意到這點,不過看來這樣的默契,應該是回流的熟客居多啦!

鼎醬的烤肉醬汁還不賴,整體口味依我們姐妹倆而言略重口味,不過最讓我驚豔是糯米腸很好吃~連姐姐也稱讚;糯米有爆香過,腸衣不會太難咬,是全部我印像頗為深刻的~ 

鼎醬碳烤

地址:台北市新莊區富國路85度C旁

預約電話:0916-020-222

過年期間~大嫂的姐姐送給家裡的伴手禮盒,每年都這麼多禮數哩~又胖了我XD!(笑)

據說,明義肉鬆是大嫂家人頗為喜愛的伴手禮店家。

一打開,最讓我有興趣就是這包肉紙?我一直在看後頭介紹,不過一直找不到它叫什麼名字?另外,包裝袋上也沒寫成份等等XD。

黑芝麻杏仁肉乾,含有黑芝麻及杏任薄片的肉紙,整體咬下去就是很卡滋狀,整體口味我個人還挺喜愛的,雖薄~但已把肉汁鎖在裡頭,微甜中帶有杏任片的香味,看電視忍不住就吃上幾片;但姐姐倒是偏愛傳統肉乾,這樣薄片略吃不習慣。

這是小時候很常吃的鮪魚糖,以前都會把糖果紙留起來玩XD,發現小時還真是閒到發慌啊~嘖!

整體略腥,沒特別對到我的味,不過倒是高齡81歲的阿嬤特別喜歡哩~讓我及姐感到驚呀!原本姐要我帶回高雄吃,結果阿嬤主動說她要吃,哈哈!看來這對牙口不佳者,也頗有吸引力啊XD!(笑)

明義肉鬆食品廠

地址:台北市新莊區成德街60號

TEL:22026759

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9 Replies to “紫川琪灩.食》(D7000)新莊~鼎醬碳烤&明義肉鬆”

  1. 新莊是我從小生長的地方~那兒沒啥景點XD 不過小吃不少~

    有天衝動想去那兒~我給samnei安排個一日吃喝生活圈!!^^"

  2. 真的嗎
    真是太好了
    到時真的要去時再麻煩你給我介紹了
    先謝謝了

  3. 靠近深坑
    不過對那幾乎都不熟
    反而常跑宜蘭
    所以老公常說我是〞台北聳〞
    tkkzyq

  4. 哈哈哈~ 放心啦~我也是台北俗!!

    samnei對汐止熟嗎? 三月中會去汐止一趟~如果熟就太棒了!!^^

    宜蘭我是~過年前後跑了兩次^^ 與台北差距不遠~不過很悠閒!!

    看來samnei一家人很享受天倫之樂唷^^ 真幸福!!

  5. 唯一比較熟的是宜蘭及深坑老街
    之前都是工作、回家
    後來帶小孩
    所以很難出門
    出去都是由老公載著走、幾乎都去宜蘭
    不然就帶小孩至深坑老街散散步吃吃東西
    也因此台北幾乎都不熟
    啊~木柵動物園也熟啦~
    因小孩很喜歡去看動物
    至於你說的汐止就只去過一次
    老公帶我去一個山上拜拜
    所以真的不太熟
    sorry 了

  6. 感謝版主PO這篇食記
    我們家還有很多商品可以讓您挑選
    還有您喜歡的傳統厚片的蜜汁肉乾

    在此跟您介紹
    那一包肉乾是黑芝麻杏仁肉乾而不是黑胡椒喔~雖然常常有人覺得是黑胡椒XD
    另外彩色包裝紙是:鮪魚糖~魚鬆又是另一種截然不同的產品

    然後地址是成德街60號 八德街78巷已經是舊地址了
    歡迎來店 尋找好吃的肉乾肉鬆XD

    我們在FB上有粉絲專業 小弟斗膽這您這篇文章分享一下~感謝您=ˇ=

    網址:http://zh-tw.facebook.com/pages/明義肉鬆食品/115438131878445

  7. DEAR~ 資料已更改完畢~感謝主動告知最新訊息^^

    黑芝麻杏仁肉乾~ 香且好吃哩^^ 我挺愛的…

    希望還有機會品嚐你們家的肉乾肉鬆唷~~~ 感謝您來訪唷!!

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