「包裝美食」微笑的天使‧平民海綿生日蛋糕

男友媽前幾天去請客，因用餐的桌別未坐滿，特別外帶蛋糕回來。

我看到這完整無缺的蛋糕時，特別趕緊去拿我的相機替它亮相一般。

圓型蛋糕、外表油亮的樣貌，實在是一塊惹人疼愛的蛋糕，賣相還滿不錯的。

蛋糕上擺放烏梅與櫻桃，著實像是個微笑臉譜般。

看著蛋糕瞬間，似乎是蛋糕在對我笑一般，未食用前心情就變的很好。

海綿蛋糕的高度，約女生半個手掌大小。

打開蛋糕之時，空氣間瀰蔓著些許蜂蜜味道。

海綿蛋糕最上層，刷上一層蜂蜜，微甜口感與蜂蜜香味伴隨著蛋糕一口口吃進嘴裡。

海綿蛋糕頗新鮮，蜂蜜香氣非常足夠、甜度調配剛好。

個人覺得頗可惜的是，此塊蛋糕保水度不足、海綿蛋糕吃進嘴裡易乾。

蛋糕的綿密度與保水度都有待加強。

所以目前為止，個人心中第一名海綿蛋糕，依然在台南名東現烤蛋糕店裡，奶蛋香十足、像嬰兒肌膚的一塊海綿蛋糕呀。