話說，8.25中午先去享用藝奇日本料理。
晚餐，紫生先要請二姐與紫小琪去享用大餐。
光是決定大餐地點，真的是苦了二姐。
二姐原先從燒烤-阿全師→新莊韓國料理→新莊義大利麵。
阿全師，因為決定前她先與家人品嘗過，礙於無法連吃兩天阿全師，宣告無緣。
韓國料理、義大利麵，礙於個人覺得這料理何時都吃的到，宣告無緣。
琪在電話中，跟姐說不然我們去吃壽喜燒，二姐開心的哩…
終於決定，把壽喜燒擺第一考量順位。
決定壽喜燒，二姐建議鋤燒，可是又礙於太晚決定，已經訂不到位。
第二順位，建議二姐考量mo-mo，但mo-mo只有北市有店面，礙於交通及路途，作為下次的首先考量嚕。
第三順位，壽喜燒榜上有名的一丁，這間評價滿好的，也是我與二姐超有興趣的，但….又是訂不到位。
第四順位，二姐看到部落格有人分享，品鼎殿勝於mo-mo，就是它了。
因提前到達目的地，便與紫先生衝進7-11吹個冷氣先。
我家雨川董在跟客戶講手機中，忙的很。XD
品鼎殿一隅，還滿簡單、大方的。
傳說中的安格斯牛肉。
油質分布還滿漂亮的。
店家一次就先上四盤上桌。
這是個優良蛋呢。
把蛋打在碗內攪伴後，就是肉片的沾醬嚕。
其實，個人有點怕怕這樣吃生雞蛋，所以剛開始小沾一下。
沒想到~肉片沾生雞蛋，意外的好吃呢。
壽喜燒主角上場
來不及拍到未被摧毀的模樣。
壽喜燒被稱為「無湯的火鍋」。
小推車進來嚕~
想點什麼菜，告知服務人員即可幫您夾在盤內。
這樣其實挺方便的。
但總覺得少了些自己DIY的樂趣啦。
店家採用的是越光白米飯。
吃完至今，其實對這碗白飯已經印像不深了。
所以，食記真的不能拖呀。XD
菜類，其實說多真的不會很多耶。 
大概就2~3層的菜。
個人覺得，這樣的方式與擺盤，有點點覺得遜色了些。
這是灑在生雞蛋內的調味料。
這罐已經剩這麼一丁點，該是補貨的時候到了喔。
飲品區，有不少飲料。
琪擔心一直吃肉，所以選擇了幫助消化的-多多。
這是壽喜燒的醬汁與白開水。
鍋內的醬汁，可依自己的口味調整。
太淡加醬汁；太鹹加白開水。
不過，當天都沒用到醬汁，倒是白開水用到都快沒了。
把我們剛取到的高麗菜通通放進壽喜燒鍋內。
這是桌上放置的小垃圾筒。
店家所標榜的食材。
安格斯牛肉、CAS梅花豬肉、越光白米飯。
當然客人也可以自由加點食材與啤酒。
這是桌上的DM也是餐巾紙。
有教您，如何開煮壽喜燒的部驟；當然服務人員也是過來幫忙嚕。
這道泡菜，我們三人都沒去動它，所以不知口感如何。
但看它紅咚咚的，應該滿入味且辣的吧。 
一上桌，店家就給豬、牛各四盤。
豬肉片，真的被安格斯完全的比下去了呀。
最後解決完四盤豬肉片，一致決定等一下全點安格斯牛即可。
店家招待的飲品。
如果沒記錯，這應該是牛肉。
輕刷一下的安格斯牛肉再沾上些許的生雞蛋，整個口感真的很嫩且順口。
小琪有特別單吃牛肉→不沾生雞蛋。
不知是錯覺嗎?
口感真的差滿多的耶~~
沾生雞蛋，整個變的滑嫩可口許多了呢。 
這是店家的飯後甜點，芒果奶酪。
一次送來3個，但叉子只送來2隻。
礙於懶的再請服務員送上一隻叉子，所以等紫先生吃完，小琪才享用奶酪。
不過剛好利用此機會，好好為它拍個照呀。
下面就是板橋街道，下面的人一直一直都是這麼多耶！
台北是個不夜城，這句話一點都沒錯呢！ 
店家貼心送上薄荷糖，清除我們口腔的重口味。
今天這餐，有勞紫先生的請客了～
ps 品鼎殿用餐時間一小時半，服務人員竟然沒有告知最後加點動作。
讓我們一再聊天的三人，頗是傻眼。
因為來告知我們時，已經是有一組人馬在外等候了，其實這樣的感覺有點差。
這次吃完品鼎殿，期待下次聚餐前往榜上有名的一丁壽喜燒！
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