富良野美食｜唯我獨尊：秘境老店特色咖哩，現烤馬鈴薯香鬆好吃、咖哩醬加碼免費

2018.07.27

在北海道最令我印象深刻之一的不起眼老店，我想非唯我獨尊莫屬！
紫先生這回認真做功課，結果出乎我意料是這幾間都好吃！
陰雨綿綿的天氣，來到唯我獨尊，樸素的外表、森林小屋的木造建築，真的很有海邊大自然氣息！

唯我獨尊

北海道富良野市日の出町11-8
TEL 0167-23-4784
官網：
http://doxon.jp/group.html

唯我独尊 ▶ 〒076-0025 北海道富良野市日の出町11-8 TEL 0167-23-4784
山の独尊 ▶ 〒076-0034 富良野市北の峰町20-29 TEL 0167-22-5599
となりの独尊 ▶ 〒076-0034 富良野市日の出町11-11 TEL 0167-23-6867

日本人氣店，很幸運的我們完全沒排到隊。即使下雨天，我們吃完外面已經排近20個在地人潮，店家很有原始風味，全木頭裝潢走自然取向，滿有味道的店家，室內自然派沒有冷氣小悶，坐在戶外涼快不少。

二樓望下一樓的景象，一個遮雨棚也能簡單吃飯。

我們點雞肉咖哩飯
醬汁是鹹香帶有後勁的辣度，辣的很過癮、香辣加分。
嗜辣者必點，也有其他醬汁，但似乎每天推出不同。
上頭現烤馬鈴薯很香且鬆軟好吃，
雞肉給的分量很多，雞肉大小塊不一，較大塊的雞肉比較柴一點。
咖哩醬汁不夠可以再加點，看不少日本在地民眾，吃完咖哩醬汁再去加碼。
咖哩飯附的飯不是白飯，像是印度香料帶有點甜甜的滋味，很是特別！