紅豆餅為臺灣知名的傳統平價小吃，大家都習慣叫車輪餅或紅豆餅。 但很多人不知道，車輪餅還有個名稱叫今川燒(今川焼き)。 紅豆餅由來有二種，一種是清朝乾隆時期誕生，一種是日本人發明的。 臺灣的紅豆餅因該是由日本人帶入，畢竟經過日治的時代，能廣傳到民間。 在倉敷旅遊時，看到大批日本在地人和觀光客在排隊今川燒，還排的超長。 但一點都不會吸引我跟風排一下，就因為臺灣的紅豆餅一家比一家個自精彩。 高雄在今年特...

帶著小哈囉前往台中展開親子旅行， 來到網路爆紅的台中排隊美食『大判燒』，和菓子下午茶小點心、就像台版傳統美食紅豆餅，多了創意及創新多元口味。 店內學生及上班族的人潮不少，情侶一同前往也頗有氣氛的平民小吃美食。 外頭燈籠高高掛，戶外待位區好有氣氛。 台中創新、每顆創新的江戶美食正在跟我say hi，店員正帥氣的製作大判燒當中。 大判燒買八送一，依口味20-55元不等。 有季節限定、冰菓子、手沖咖啡、...