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「台北‧雙溪」創立45年‧無天天生產的鳳梨酥‧海山餅店

「台北‧雙溪」創立45年‧無天天生產的鳳梨酥‧海山餅店
 無意間來到這家當地人推薦的"海山餅店"~ 創立於1964年是當地知名老店。 因為店家生產中,當時沒啥產品可販售。 剛好有正在包裝、剛做好的"鳳梨酥"。 當時大家的肚子超飽已無法再吃任何的東西了(貪吃的下場),而同行的友人硬是買一個試吃。 一吃驚為天人,我原本還不信呢? 大家分別嚐嚐看,接下來就把店家僅有的40-50個正在包裝的鳳梨酥全買下...哈哈!!   &nbs...

紫川琪灩.食》(F100FD)「高雄‧文化中心」隱密、平價‧聚餐地點‧茶米小舖

紫川琪灩.食》(F100FD)「高雄‧文化中心」隱密、平價‧聚餐地點‧茶米小舖
這是一家與友人吃頗久的一篇食記。 上頭的dm中,望一下價位,其實依聚餐的店論,此價位已頗平價。 鍋類、套餐,最高消費180元。(免服務費) 店內,易可輕易看出店家的用心與設計。 右邊一旁掛在牆上的袋子為手工設計,店家不願讓人拍攝,所以取景時特別不易。 連天花板都有其巧思。 是間小溫馨、可愛的一家店。 店裡並不大,座位約7~9張桌子。 牆壁的壁紙,營造出簡單大方的普普風設計,很是可愛。 我與友人皆點...

「台北‧新莊」唰嘴的消夜‧旺‧藥膳鹽水雞

「台北‧新莊」唰嘴的消夜‧旺‧藥膳鹽水雞
 之前回北部至好友家時,回家途中我們特地買些消夜回家。 此家攤販,友人說他們的雞都是自己殺的,至少較衛生乾淨些。 店家很可愛,我拍完這攤子照時,男老闆(左邊)才說我沒看鏡頭耶。哈哈~ 鹽水雞、筍片、蔥絲、基本的調味無一不缺。 筍片,個人倒是覺得ㄘㄨㄚ\嘴鹽水雞的筍片較為入味可口。 雪白的外皮、微有脆度、咬勁、Q度都滿佳的。 雞肉外皮的毛已剃除的很乾淨,個人很怕一拿起來的雞肉,就看見微少細...

「包裝‧餅乾」一捲一捲‧香味撲鼻特濃牛奶蛋捲

「包裝‧餅乾」一捲一捲‧香味撲鼻特濃牛奶蛋捲
某天,發現家裡出現這樣的糧食。 我是位很愛很愛吃餅乾的人,幾乎每天至少要吃一包解饞一下。 包裝盒上,看見特別標榜「特濃牛奶」,就是個蛋捲嘛,至少在我心裡是這麼想的。 盒上的說明;產地:台灣。 營養標示表格,供大家參考。 內包裝紙,頗有質感且大方。 內包裝盒的背面說明。 一個包裝袋中,簡單大方的裝著3根蛋捲。 打開外包裝時,輕易的就能聞到牛奶香味撲鼻而來,香味之香。 厚度比一般蛋捲要來的厚一些,層層...

紫川琪灩.食》(F100FD)「台南」另類秤重計價‧熱蛋糕‧名東現烤蛋糕

紫川琪灩.食》(F100FD)「台南」另類秤重計價‧熱蛋糕‧名東現烤蛋糕
這是我們去吃修安豆花時,經過的一家店。 剛好與紫先生聊到我個人非常愛排隊,有吃的在我眼前,我很難拒絕不排呀。 這家排隊人潮真的粉多呀!!! 這已經不知是第幾輪了...。 但幾乎都是婆婆媽媽,因為當時是下午三點左右。(我真有閒功夫阿!) 這一排,小琪足足排了一個小時,烤箱出爐約三次機會,都輪不到我。 很大一塊蛋糕,但因為各位婆婆媽媽一買定離手,就是至少4~6袋不手軟的。所以一大塊並不夠分。...

「高雄‧武廟」外酥內軟嫩‧愛嬌姨臭豆腐

「高雄‧武廟」外酥內軟嫩‧愛嬌姨臭豆腐
  這是家在高雄武廟的臭豆腐-名叫愛嬌姨臭豆腐。 每次報到人都爆多的,當然今天也不例外。 臭豆腐一盤接過一盤。 就是這雙年邁的雙手替我們服務一回又一回,粉感動呢。 店內,不管大人、小孩、學生、上班族都會想要停車一嘗臭豆腐的魅力。 店家的油鍋是兩大鍋在炸,還有點忙不過來,魅力可見。 我們吃臭豆腐習慣一律要求「炸酥」。 大份-50元 小份-35元 當然也有分葷食(加蒜)、素食(不加蒜)的差別...

「台南」在地人的美食‧黏稠實在的黑糖糕冰

「台南」在地人的美食‧黏稠實在的黑糖糕冰
九月時,與琪一起到台南工作並帶她去吃台南美食。 因為時間沒有太足夠,所以大概吃了幾攤便打道回府。 此間,是琪看一個愛評朋友的文章,私自抄了些美食小筆記便說要來吃看看。 原先,無預備吃上這碗冰品的。 但,又擔心一趟路來,一直念掛這個小吃也不是辦法,所以特別加點的。  這是碗「黑糖糕冰」;價格25元 黑糖糕的用料頗實在,重點湯匙一弄就是一大塊。 琪一直說這模樣很像小時的麥芽糖。  ...

「台南」迷你烤布丁‧修安豆花

「台南」迷你烤布丁‧修安豆花
  這是修安豆花店裡的布丁。 其實我一開始去想吃ㄘㄨㄚ冰,雖然我整路唸唸唸著豆花。 但我更想ㄘㄨㄚ冰內加這個布丁,男友說兩樣都點吧。 但我還想吃別攤阿~~(苦笑) 這布丁是看店家電視一直撥、一直撥,很想一直要叫我們買一樣。 我們兩個看電視看傻了,就再加點嚕。 當我看到這布丁,只覺得它好"迷你"呀。 其實這布丁多少錢,我真的不知道。XD 兩個布丁+黑糖粿共65元。 看它表皮有些坑洞,似乎不怎美觀,但...

「台南」純‧嫩手工豆花‧修安豆花

「台南」純‧嫩手工豆花‧修安豆花
前幾天凌晨,就是看到27號菜市子這篇豆花,讓我想跟男友到台南的原因。 也因為這個豆花,讓我睡不到4小時就要噴去台南的主要原因。 與男友坐高鐵到台南,原打算坐公車換車的。 男友說要去廁所,又去超久,回來後說去騎車吧。(疑惑中) 原來,他又利用廁所時間、中途去租機車了。XD 心中莫名開心,必竟騎車我可以吃更多攤阿阿阿。 這是菜市場內的豆花店,人潮一直都不少耶。 而且延路跟男友在討論,蹦啾有排隊妄想症,...

「台南」來碗不一樣的泡麵‧古都炒泡麵

「台南」來碗不一樣的泡麵‧古都炒泡麵
再來一攤要去愛評不少人推薦的「保哥黑輪」。 從這個巷口進去,沒錯~不要懷疑喔!!! 不過,非常殘念的是,保哥星期四公休日。 真的是超級遺憾的啦~~ (大哭) 保哥隔壁也有一家炒泡麵,在無計可施下,我們只好乖乖進去吃一頓飯。 炒泡麵的dm,很可愛呀。 廚房是開放式的,兩位阿姨在煮東西。  蛤仔湯-30元 我喝一口,完全不對我的味。 薑絲放超少,薑辣味沒出來。 蛤仔湯,個人覺得味道淡的跟水一樣(懷疑沒...