潮州旅遊

潮州美食推薦傳統濃香老店牛肉福,牛肉湯飄香四代伴隨著潮州人長大的美食回憶

潮州美食推薦傳統濃香老店牛肉福,牛肉湯飄香四代伴隨著潮州人長大的美食回憶
潮州牛肉福從推車遷移後的老店,是潮州在地人一日三餐的精神美食,不少長輩在早上就來一碗熱熱的牛肉湯和白飯,早期潮州族群眾多,是南北貨商行集散地,牛肉福則成為在地人的飲食習慣。潮州是我們第二個家,往往吃飯不假思索的瑣定牛肉福或牛肉亮。 牛肉福創業於民國42年間,至今已整整60個年間。 牛肉福位居金陵街,外地遊客都需要Google定位,牛肉福在巷子不好停車,附近有付費停車場可以停,牛肉福路邊店的斜對面是...

「屏東潮州巷弄小吃」近六十年老店‧古早味番茄沾醬、冷凍芋

「屏東潮州巷弄小吃」近六十年老店‧古早味番茄沾醬、冷凍芋
  吃完晚餐後,男友載我到這間冰店。 還滿吶悶他怎會載我到這間冰店,吃冰嗎? 男友說他媽媽滿稱讚這間冰店的番茄盤,特地帶我來吃看看。 這是一家近六十年歷史的老店家,我當時望著這招牌發呆,應該說有點嚇著了,哈哈。 店內,還有著些微歷史的感受。 有著木頭色的桌椅、牆壁與招牌也有著年紀的泛黃感受。 老闆看我東拍西拍、詢問我要作什麼? 男友回應後,老闆告知我們店內招牌是刀削冰(菜刀冰),其實當刻...