鳳山五甲富山冠軍碗粿|胡椒香排骨酥湯有推,素純米菜頭粿和純米菜頭肉燥粿過年更是隱藏版爆單系列

高雄碗粿好吃的很多,其中五甲碗粿推薦名單一定有「富山碗粿」。鳳山五甲的「富山碗粿」以冠軍碗粿,拿下農糧署舉辦的「最強碗粿爭霸賽」第一名寶座。粿香氣十足,以純米漿製做出屬於自已特有的古早味碗粿。雖是銅板價格,用料一點也不銅板,肉、鹹蛋黃、香菇用料實在。是五甲熱門早餐,深受五甲在地人的喜愛。不止冠軍碗粿好吃,更厲害的是「富山碗粿」的排骨酥湯,一吃就還會想在加點一碗。菜頭粿更是高雄鳳山隱藏版年節美食,素純米菜頭粿和純米菜頭肉燥粿,每到過年訂單都是爆單在趕工。

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富山碗粿菜單

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富山碗粿菜單有碗粿、冠軍碗粿、筒仔米糕、肉粽、鍋燒麵…等。老闆很用心,底部的盤子花色好看,提昇了銅板美食的美觀等級。
富山碗粿推薦必吃:冠軍碗粿、排骨酥湯、味噌湯

好吃的富山冠軍碗粿與排骨酥湯超推

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富山碗粿以純米漿做出的粿體有米香味,口感綿密Q彈,是大部份吃碗粿人喜愛的那種口感,加上紅蔥頭用豬油炸過超提香,腰里肉很大塊,份量十足。鹹蛋黃則有烤過,讓鹹蛋黃和碗粿一起入口時,格外突出好吃,有上一代的祖傳熟悉感。醬油淡淡的鹹甜味,不搶走碗粿的風彩。

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加點辣更刺激味蕾。

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帶強烈胡椒香氣的排骨酥湯,排骨肉多冬瓜大塊,湯頭很對我的口味,實在有夠好喝。當下直接收進高雄排骨酥湯口袋名單裡,完食後在次加點排骨酥湯,看看我有多愛。對大人來講是微微的胡椒辣,但對孩童就會很辣。

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味噌湯的料有夠多的,一碗才15元。味噌湯有一定的濃郁度,豆腐多還有不太小的小魚干,一整個超值,很適合小朋友們吃。

高雄富山碗粿店家資訊與環境

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富山碗粿店面不大,座位大約二張桌,店內擺放了「最強碗粿爭霸賽」冠軍獎座。店家很可愛有養烏龜,估計應該是小龜變大龜了吧。用餐時大部份都是姨婆、伯伯們來外帶,有的還一次買很多,很受五甲在地人喜愛。

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高雄富山碗粿
富山碗粿官方FB:https://www.facebook.com/Daniel053053053
富山碗粿地址:高雄市鳳山區自強一路128號
富山碗粿電話:(07)831-1996
富山碗粿營業時間:每天09:00-14:00;休息日期請留意官方FB
富山碗粿支付方式:現金

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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